П’ятсот юанів Тайваню розповідають про тварину, яку острів майже втратив, — тайванського плямистого оленя. Останнього відомого дикого оленя цього підвиду вбили 1969 року, і в природі він зник. 1984 року в національному парку Кентін почали програму відновлення: засновниками стада стали 22 олені із зоопарку Тайбея, а 1994 року тварин випустили на волю.

На звороті олені стоять на тлі гори Дабацзяньшань серед бамбукового листя; бамбук разом із цифрою 500 повторюється й у водяному знаку. Лицьовий бік віддано юним бейсболістам — справжнім дітям, яких зняв фотограф. Обидва сюжети належать до серії 2000 року, у якій більшість номіналів присвятили не Чан Кайші, а сучасним темам і природі Тайваню.

Цей екземпляр — оновлена версія купюри, гравірована 2004 року, у 93-му році за літочисленням Республіки Китай, і надрукована Центральною гравірувально-друкарською фабрикою. За циркуляром Центрального банку від 19 липня 2005 року нові п’ятисотки наступного дня надійшли в обіг одночасно на Тайвані, Цзіньмені та Мацзу; на звороті в них з’явилася віконна нитка з оптично змінним ефектом.

Стан UNC: банкнота не була в обігу, без перегинів і слідів рахунку.