Усі шотландські висловухі кішки ведуть родовід від однієї тварини — білої кішки Сюзі, яку 1961 року помітив на фермі в шотландському регіоні Тейсайд вівчар Вільям Росс. Він узяв одне з її кошенят із такими ж загнутими вперед вухами і 1966 року зареєстрував породу.

Загнуті вуха — результат спонтанної мутації домінантного гена. Кошенята народжуються з прямими вухами, і складка з'являється приблизно в три-чотири тижні; тварин, у яких вуха так і лишаються прямими, називають шотландськими прямовухими. Чемпіонський статус в асоціації CFA короткошерсті висловухі отримали 1978 року.

У серії «Кішки», яку монетний двір Pobjoy Mint випускає для острова Мен від 1988 року, висловуха кішка відповідає 2000 року. Ця золота монета вагою 1/20 унції викарбувана технікою пруф: дзеркальне поле і матовий рельєф.